Η Οθωμανική κυριαρχία επανέφερε και τη θρησκευτική ελευθερία του ορθόδοξου πληθυσμού, που είχε καταλυθεί βίαια από τους Γενοβέζους κατακτητές. Η Χίος απέκτησε πάλι Μητροπολίτες Ορθόδοξους, που αποτελούσαν την κεφαλή του τόπου, μέσα στα πλαίσια της Εθναρχίας. Όλα αυτά διακόπηκαν βίαια με τη σφαγή του 1822. Και όπως συνέβαινε σ’ αυτές τις περιπτώσεις, οι πρώτοι που πλήρωσαν το τίμημα της Επαναστάσεως με την ίδια τους τη ζωή, ήταν ο Κλήρος και οι Πρόκριτοι.
Στο πηδάλιο της τοπικής Εκκλησίας, βρισκόταν τότε ο Μητροπολίτης Πλάτων, ο κατά κόσμον Παντολέων Φραγκιάδης. Είχε γεννηθεί το 1776 στη Χίο και φοίτησε στην περίφημη Σχολή της, έχοντας δάσκαλο και Σχολάρχη τον Άγιο Αθανάσιο τον Πάριο.
Έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την παιδεία (που ήδη στη Χίο βρισκόταν σε πολύ υψηλό επίπεδο), φροντίζοντας για τη στέγαση της Δημόσιας Βιβλιοθήκης, που διέθετε πάνω από 10.000 τόμους βιβλίων, προχώρησε στην ίδρυση τυπογραφείου και συνέχισε την φροντίδα των προκατόχων του για τη Σχολή.
Έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το φιλανθρωπικό έργο και την πνευματική καθοδήγηση των Χριστιανών και όλες του οι ενέργειες έφεραν ανεξίτηλη τη σφραγίδα της γνήσιας πατρικής αγάπης για την πατρίδα και το ποίμνιό του, για το οποίο λίγα χρόνια αργότερα θα θυσίαζε και τη ζωή του.
Οι Οθωμανικές αρχές κάλεσαν σε σύσκεψη τους επικεφαλής των Χριστιανών, τον Μητροπολίτη και τους προκρίτους, οι οποίοι και παρουσιάστηκαν στο Κονάκι του μουσελίμη (διοικητήριο). Όπως αναφέρει ο Ν. Κρουσουλούδης στο έργο του «Ο βίος και το έργον του Εθνομάρτυρος Μητροπολίτου Χίου Πλάτωνος Φραγκιάδου (1776-1822)», οι πρόκριτοι δήλωσαν στον Οθωμανό διοικητή ότι δεν υπήρξε εκ μέρους τους καμία συμμετοχή στην επαναστατική κίνηση και ότι επιθυμούσαν να διατηρηθεί η ειρήνη στο νησί. Ο μουσελίμης τούς απάντησε ότι πιστεύει στις διαβεβαιώσεις τους, αλλά για λόγους ασφαλείας έπρεπε να παραμείνουν για λίγο μέσα στο κάστρο.
Ωστόσο, η παραμονή στο κάστρο σήμαινε κατ’ ουσίαν τη φυλάκισή τους. Μαζί τους φυλακίστηκε και ο Μητροπολίτης Πλάτων με τον διάκο του Μακάριο Γαρή. Οι συνθήκες κράτησης του Μητροπολίτη και των προκρίτων χειροτέρευαν μέρα με τη μέρα. Εκείνος, ως γνήσιος ποιμένας, προσπαθούσε να στηρίξει τους συγκρατουμένους του και να διαποιμάνει τον λαό, έστω και από τη φυλακή.
Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση των Νεομαρτύρων Σπετσιωτών Νικολάου, Σταματίου και Ιωάννου που συνελήφθησαν στις αρχές στου 1822 και αρνούμενοι να εξισλαμισθούν εν τέλει θανατώθηκαν από τους Τούρκους. Ο Μητροπολίτης δέχθηκε έγγραφη την εξομολόγησή τους, τους στήριξε με τις νουθεσίες του και φρόντισε να τους στείλει τα Άχραντα Μυστήρια με μια γυναίκα που ο σύζυγός της βρισκόταν στη φυλακή για άλλη αιτία.
Στις 23 Απριλίου του 1822 οι πρόκριτοι και ο Δεσπότης οδηγούνται στην αγχόνη. Ο Ν. Κρουσουλούδης περιγράφει στο έργο του τις τελευταίες στιγμές του Μητροπολίτη και των συγκρατουμένων του. Ο Πλάτων τελείωσε την προσευχή του και ειδοποίησε τους συγκρατουμένους του ότι είχε φτάσει η ύστατη ώρα, στηρίζοντάς τους με εμψυχωτικά λόγια και παρακινώντας τους να φανούν γενναίοι. Σε λίγη ώρα εισήλθαν στο κελί ο Βεχήτ πασάς, οι ιεροδικαστές και οι δήμιοι και αναγνώστηκε η απόφαση: «Ὁ Ἀρχιερεὺς Πλάτων καὶ οἱ λοιποὶ κατηγορηθέντες ὅτι ἔλαβον μέρος εἰς τὴν ἐνεργηθεῖσαν στάσιν τῆς νήσου, ἀπεδείχθησαν ἔνοχοι τῆς ἀποδιδομένης εἰς αὐτοὺς πράξεως, ὅθεν καὶ καταδικάζονται εἰς τὴν ποινὴν τοῦ θανάτου».
Οι 63 αγχόνες είχαν τοποθετηθεί στην νότια πλευρά του κάστρου. Όπως αναφέρει ο ιστορικός Γ. Ζολώτας, οι κρατούμενοι ήταν εξαντλημένοι από τις κακουχίες, όχι όμως σκυθρωποί ή φοβισμένοι, ενώ έδιναν θάρρος ο ένας στον άλλον.
Ο μαρτυρικός Μητροπολίτης απαγχονίστηκε υπό τις ζητωκραυγές του τουρκικού όχλου και των Εβραίων και τον ακολούθησε ο διάκονός του Μακάριος Γαρής και οι πρόκριτοι. Τα σώματά τους έμειναν στην αγχόνη τρεις μέρες και κατόπιν οι Τούρκοι τα αποκεφάλισαν και τα έδωσαν στους Εβραίους για να τα πετάξουν στη θάλασσα. Ωστόσο, τα στοιχεία της φύσεως έδειξαν περισσότερο σεβασμό από τους ανθρώπους. Η θάλασσα οδήγησε τα μαρτυρικά λείψανα, το σώμα του Μητροπολίτη Πλάτωνα, του ιεροδιακόνου Μακαρίου και έξι ακόμα προκρίτων, στις Οινούσσες. Οι Χριστιανοί τα περισυνέλεξαν ευλαβικά και τα έθαψαν.
Μετά από πολλές περιπλανήσεις τα οστά του Εθνομάρτυρα Μητροπολίτη Πλάτωνα ήλθαν στη γενέτειρά του το 1973,και τοποθετήθηκαν στον μαρμάρινο αδριάντα που καλλιτεχνήθηκε προς τιμήν του.
Τον Ιούνιο του 2013 ο σημερινός Μητροπολίτης Χίου Σεβασμιώτατος κ. Μάρκος μετέφερε τα οστά στον Μητροπολιτικό Ναό της νήσου, αφιερωμένον στη μνήμη των Αγίων Μαρτύρων Μηνά Βίκτωρος και Βικεντίου.
Ο αδριάντας του ηρωικού Μητροπολίτη Πλάτωνα συνεχίζει να στέκει στην πλατεία του Βουνακίου, έξω από το Δημαρχείο του νησιού. Στο βάθρο του είναι χαραγμένα το όνομα και η ημέρα του απαγχονισμού του:
ΕΘΝΟΜΑΡΤΥΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΗΣ ΠΛΑΤΩΝ ΦΡΑΓΚΙΑΔΗΣ.
ΑΠΗΓΧΟΝΙΣΘΗ ΥΠΟ ΤΩΝ ΤΟΥΡΚΩΝ ΤΗΝ 28Η ΑΠΡΙΛΙΟΥ 1822.
Και λίγο πιο κάτω, τα λόγια του Δεσπότου Χριστού:
Ο ΠΟΙΜΗΝ Ο ΚΑΛΟΣ ΤΗΝ ΨΥΧΗΝ ΑΥΤΟΥ ΤΙΘΗΣΙΝ
ΥΠΕΡ ΤΩΝ ΠΡΟΒΑΤΩΝ.
«Κατόπιν προτάσεως τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Χίου, Ψαρῶν καὶ Οἰνουσσῶν κ. Μάρκου καὶ ἀποφάσεως τῆς Ἱερᾶς Συνόδου τῆς Ἐκκλησίας τῆς Ἑλλάδος ἀναγράφηκαν στὰς ἁγιολογικας δέλτους ὁ Ἰερομάρτυρας Πλάτωνας Φραγκιάδης καὶ οἱ σὺν αὐτῷ ἀναιρεθέντες κατὰ τὴν σφαγὴν τῆς Χίου Κληρικοί, μοναχοὶ καὶ λαϊκοί. Ἡ ἱερὰ μνήμη τους θὰ ἐορτάζεται στον Ἱερὸ Μητροπολιτικὸ Ναὸ τῆς Χίου τὴν Κυριακὴ τοῦ Παραλύτου ἑκάστου ἔτους».
Το Σάββατο 14/5/2022 ο πρώτος εορτασμός της Ιεράς μνήμης του Αγίου Ιερομάρτυρος Πλάτωνος Φραγκιάδη και των συν αυτώ μαρτυρησάντων κατά τις τρομερές Σφαγές της Χίου το 1822.
